Citadelle Jardin d’été

Podrobný popis

Citadelle Jardin d’été vznikol ako pocta manželke majiteľa destilérie Château de Bonbonnet a jej súkromnej záhrady v oblasti Cognac. Tento gin predstavuje francúzsky vidiek v plnom rozkvete. Každá kvapka v sebe ukrýva esenciu voňavého leta.

V jeho zložení nájdete až 22 botaník, z ktorých dominantné sú tieto štyri: charentais (tradičná francúzska odroda cukrového melónu, známa svojou sladkou, voňavou a oranžovou dužinou), citrónová kôra, yuzu a sladký pomaranč. Spolu vytvárajú osviežujúci ovocný profil, ktorý vyniká prirodzenou ľahkosťou a zrelosťou chuti. Ďalšie bylinky ako jalovec, kardamóm, fialka či angelika dodávajú ginu hĺbku a elegantnú korenitosť.

Vôňa je príjemne citrusová, s nádychom čerstvo odtrhnutej mäty a jemného kvetinového podtónu. Chuť je vyvážená a hladká, s krásne vystavaným prechodom od melónovej sladkosti cez citrusovú sviežosť až po suchší záver s náznakom bylín. Tento gin si najlepšie vychutnáte v kombinácii s kvalitným tonikom a plátkom citrónovej kôry.