Nordés Gin

Podrobný popis

Jedno z tajomstiev Nordés spočíva v hrozne albariño, ktoré sa používa na výrobu základného destilátu. To mu dodáva jemnú vôňu s tónmi ovocia a bielych kvetov, čoho výsledkom je príjemný a ľahko piteľný gin. 

Nordés sa vyrába s použitím 11 individuálne macerovaných rastlín, z ktorých 6 rastie divoko v Galícii, odkiaľ gin pochádza. Rastlinné ingrediencie sa pred destiláciou macerujú oddelene, pričom každá vyžaduje iný čas na základe presne požadovanej výslednej arómy, od niekoľkých hodín až po takmer mesiac v určitých prípadoch. Tento pomalý a veľmi opatrný proces robí z Nordés skutočne jedinečný gin. 

Nordés od samého začiatku oslavuje to najlepšie, čo môže Galícia ponúknuť v ikonickej fľaši založenej na tradícii porcelánových výrobkoch vyrobených spoločnosťou Sargadelos.